Автор

Теона Михелашвили

Автор

ХУМУС — это вкуснейшая закуска из нутового пюре, в состав которой обычно входят оливковое масло, чеснок, сок лимона, паприка, кунжутная паста (тахини). В переводе с иврита хумус означает как просто горох нут, так и саму закуску. Делимся с вами рецептом вкусного, полезного, шоколадного хумуса. Нам понадобится: 1) нут — 1 стакан; 2) какао-пудра — 5 ст.л., 3) яблочный сок — 1/4 стакана; 4) экстракт ванили — 1/2 ч.л., 5) морская соль — 1/4 ч.л., 6) вода — 2 ст.л. Способ приготовления: 1) Хорошо промыть и высушить…